Рулет по госту рецепт
Бисквитный рулет по ГОСТу
Белки со щепоткой соли взбиваем, постепенно всыпаем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Выпекаем в хорошо разогретой духовке около минут до золотистого цвета при С. Вынимаем из духовки и перекладываем на стол, даём полежать несколько минут и аккуратно переворачиваем взяв за край бумаги, снимаем бумагу, наносим повидло и сразу сворачиваем рулет.
Предлагаю вам попробовать замечательный бисквитный рулет, приготовленный по ГОСТу. Этот рулет просто идеален и по виду, и по вкусу, именно тот, который мы пробовали в советские времена - нежный, вкусный, просто "тающий" во рту. Готовится рулетик не сложно, но все продукты нужно взвешивать точно на весах. Джем для прослойки можно использовать любой, какой у вас есть. Украсить рулет можно по своему вкусу.
- Ингредиенты
- Сейчас имеется огромное количество рулетов и тортов, но порой самые вкусные из них - это те, что попроще. Данный рецепт из такой категории.
- Алиюша суперский рулетик -спасибочки за рецепт!!!! ГОСТ государственный стандарт.
- К тому же на него не нужно много времени, а результат всегда будет стабильным.
Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше. Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами. Рецептов рулетов очень много, и по некоторым я пробовала печь, и в большинстве случаев у меня не получалось, а этот получился с первого раза! Именно поэтому я и решила им поделиться.
